Pekařské, těstárenské a jiné potravinářské výrobky

Naše produkty

Pšeničná mouka

hladká světlá

Nejběžnější typ mouky, která je vhodná pro pečení tradičních moučníků, piškotových těst, perníčků, ale také pro přípravu bešamelu.

Pšeničná mouka

hladká polosvětlá

Podobně jako hladká světlá, i polosvětlá mouka je vhodná pro kynutá a trvanlivá těsta. Její vlastnosti ji však předurčují zejména k přípravě výborného domácího chleba.

Pšeničná mouka

hladká chlebová

Speciální typ mouky, který je určen pro pečení chleba a dalších chlebových produktů.

Pšeničná mouka

polohrubá

Polohrubá mouka nabízí celou řadu využití. Díky své struktuře se skvěle hodí do sladkého pečení a při přípravě těstě může částečně zastoupit i hladkou mouku.

Pšeničná mouka

hrubá

Hrubá mouka je specifická hlavně pro českou a slovenskou kuchyni. Perfektně se hodí přípravu knedlíků, halušek nebo nudlové polévky.

Pšeničná krupice

hrubá

Pšeničná krupice má podobné využití jako hrubá mouka. Často se přidává do těsta na knedlíky, halušky, noky, lívance nebo bramborového těsta.

Pšeničná mouka

špaldová celozrnná jemná

Špaldová mouka se skvěle hodí pro pečení sladkého i slaného pečiva. Má svou typickou oříškovu chuť a výrobky z ní jsou trochu tmavší a méně nadýchané.